ABATS


Désignation Référence Conditionnement Unité
vente
FOIE VEAU TRANCHE 130/140G

surgelé

FOIE VEAU TRANCHE 130/140G
481900

Carton de 5 kg
pièce de 130/140 g

 
KG 
ROGNONS BOEUF EN DES 30G ENV

surgelé

ROGNONS BOEUF EN DES 30G ENV
5 x 1 kg/carton
482900

Carton de 5 sachets de 1 kg

 
KG 
RIS DE VEAU 25/60G NOUVELLE-ZELANDE

surgelé

RIS DE VEAU 25/60G NOUVELLE-ZELANDE
899108

Carton de 24 pièces de 30/40 g

 
KG 
Demi tête de veau  avec langue

surgelé

Demi tête de veau avec langue
1.5/2.5 kg env - 5 kg env/carton
936829   KG 
Os à moelle canon coupé 140/180 g

surgelé

Os à moelle canon coupé 140/180 g
5 kg/carton
936969   KG 
Foie de veau coupé main 180/220g

surgelé

Foie de veau coupé main 180/220g
5 kg/carton
937055   KG 
Ris de veau UE 400/500 g

surgelé

Ris de veau UE 400/500 g
937072   KG 
Rognon de veau UE 500 g environ

surgelé

Rognon de veau UE 500 g environ
9 kg env/carton
937073   KG 
Noix de joue de porc 40/60 g

surgelé

Noix de joue de porc 40/60 g
938405   KG 
Langue de boeuf coupe suisse crue

surgelé

Langue de boeuf coupe suisse crue
1.3/1.8 kg environ
938467   KG